Среди всех ресурсов Ялты самую важную роль играют рекреационные.

Важным лечебно-климатическим ресурсом Большой Ялты являются заповедники: Ялтинский горно-лесной (площадь 14,5 тыс. га), «Мыс Мартьян» (площадь 240 га), Крымский природный.

Велико значение памятников садово-паркового искусства государственного и местного значения (415 га), местных парков и скверов (1472 га). Самыми большими парками Ялты являются Массандровский, Ливадийский, Мисхорский, Алупкинский.

Всего на территории Ялтинского заповедника произрастает около 2000 видов растений.

Склоны Ялты покрыты можжевелово-дубовыми лесами и кустарниковыми зарослями умеренно-субтропического характера. Обилие как местных, так и иноземных видов вечнозелёных растений делает леса привлекательными во все времена года.

Основу их составляют сосна обыкновенная (растёт на яйле) и сосна крымская (растёт ниже), но наряду с ними встречаются: можжевельник, дуб, клён Стевена, дуб пушистый, дуб скальный, осина, бук, кедр, граб, берест, кизил, тис, рябина, груша а также немало других деревьев и кустарников.

К растениям-экзотам относятся и столь привычные для ЮБК: кипарис, магнолия, глициния, веерная пальма, иглица, ленкоранская акация, лавр благородный, ясень, скумпия, пихта, платан, инжир, гранатник, агава, опунция.

Флора горного Крыма имеет 672 вида и 472 рода, общих с флорой острова Корсика. К средиземноморским видам относятся можжевельник высокий, сосна крымская, дуб пушистый, дикая фисташка, земляничник мелкоплодный и многие другие. Многие из средиземноморских растений одичали и распространяются самостоятельно.

В Ялте красивые леса, урочища, ущелья в верховьях рек (Уч-Кош, Кизил-Кая и др.)

Особенность крымской флоры также в её насыщенности пришлыми видами растений и в непрерывной вегетации многих растений, когда за последними цветами осени тотчас идут весенние. Зимой в можжевеловых лесах цветёт иглица, в январе зацветает галантус, в феврале подснежники, затем цветут миндаль, багряник, абрикосовые и персиковые деревья.